- 3 ovos inteiros
- 1 chávena de leite
- 1/2 chávena de óleo
- 2 chávenas de fubá
- 2 chávenas de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
PREPARAÇÃO:
Misture os ovos com o leite e o óleo. Adicione o fubá, a farinha, o açúcar e o fermento. Misture bem até obter uma massa uniforme. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Verta a massa na forma e leve ao forno (170º C) a cozer por cerca de 40 minutos.
