Hoje teremos uma receita para todos que adoram costela de porco. É uma receita fácil e, apesar de não render muito, tenho certeza que todos vão gostar!
Porções:
- 5 porções.
Ingredientes:
- 1 kg de costela de porco, em pedaços.
- ¾ xícara (chá) de shoyu.
- 2 dentes de alho amassados.
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada.
- 2 colheres (sopa) de óleo.
- 1 xícara (chá) de água.
Modo de Preparo:
- Em um recipiente grande, coloque as costelinhas, o shoyu, o alho e a cebolinha e deixe marinando na geladeira por no mínimo 12 horas.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto e coloque as costelas com o seu tempero.
- Doure todos os lados, acrescente água aos poucos e cozinhe por aproximadamente 40 minutos em fogo médio ou até ficar crocante.
- Sirva em seguida com arroz e salada de folhas verdes.
- Dica: se quiser, faça no forno ou na churrasqueira.
