Este gelado deveria ter ficado roxo, e até ficou,mas muito clarinho que na foto parece branco, o que deveria ser a minha participação no dia roxo, foi por água abaixo, mas deu uma óptima sobremesa num dia bem quente.
Este gelado é muito fácil de preparar foi adaptado desta receita que vi aqui preparada pela Marnia, que retirou daqui http://www.fotolog.com/maurorebelo/10860100
1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
1 caixa de gelatina em pó de qualquer sabor (eu usei frutos silvestres)
Dissolva a caixa de gelatina em pó conforme orientação da embalagem.
Deixe esfriar.
No liquidificador bata 1 lata de leite condensado com as natas e reserve.
Acrescente a gelatina dissolvida ao que foi reservado.
Leve ao congelador por 30 minutos ou até endurecer.Retire do congelador e deixe amolecer levemente.
Bata na batedeira por cerca de 5 minutos e leve novamente ao congelador até que endureça.
Cobertura:
1 copo de leite (pode ser de soja) ou água
1 copo de açúcar
4 colheres sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de amido de milho
1 pitada de sal.
Bater tudo no liquidificador e levar ao lume para engrossar.
