Depois de um afastamento das andanças culinárias, o regresso faz-se com sabor a chocolate e consistência cremosa… Uma receita francesa para saborear muito fria em jantares tardios de Verão!INGREDIENTES
180gr de chocolate
30gr de manteiga
4 ovos
Derreter o chocolate e a manteiga no micoondas. Juntar as gemas e bater rapidamente para não cozerem. Bater as claras em castelo e envolvê-las delicadamente no chocolate. Colocar em tacinhas e levar ao figirífico até ao momento de servir.
