Este é dos pães preferidos cá em casa, fica um pão muito macio, muito fofo, e pode-se váriar usando passas, nozes, pepitas de chocolate, desta vez foi as ameixas.
Convem colocar as ameixas depois do bip, confesso que não tenho feito, pois deixo a maquina programada para durante a noite, e até agora não notei grande diferença.
2.5 dl de leite
50 g de manteiga
1 ovo
1 pitada de sal
5 colheres sopa de açucar
500 g de farinha
2 colheres sobremesa de fermento (usei Ramazotti)
ameixas secas cortadas em pelaços
Colocar os ingredientes pela ordem descrita, programa sandes, cor média peso 600g
