Hoje vamos aprender a fazer hamburgers caseiros! Uma ótima opção para quem tem filhos, ou para quem não gosta dos hamburgers de caixinha.

PORÇÃO:

• 12 porções

INGREDIENTES:

• ½ quilo de carne bovina
• - 1 envelope de creme de cebola
• - 1 ovo inteiro
• - sal e pimenta a gosto
• - óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente, coloque a carne moída, o creme de cebola, o ovo levemente batido, o sal e a pimenta
2. Misture para se agregarem
3. A seguir, coloque uma porção da mistura obtida em um saco plástico e passe o rolo
4. Retire o saco e modele o hamburger com cortador próprio ou um cortador redondo
5. Frite em óleo quente
6. Sirva com pão de hamburger, maionese, alface, tomate e cebola
7. DICA: Pode congelar por 6 meses, devidamente embalado