Saborosas Bolinhas de Queijo

Postado em 26 May 2009 por Direne

bolinho-de-queijo

Hoje vamos aprender a fazer esse delicioso salgadinho, ótimo para servir em festas ou para quando os amigos dos filhos forem fazer uma visita.

PORÇÃO:

  • 20 porções

Ingredientes:

  • 02 claras em neve;
  • 100 g de queijo ralado;
  • 20 g de maisena;
  • óleo para fritar.

Preparo:

  1. Misturar estes ingredientes numa vasilha e misturar com a ponta dos dedos.
  2. Fazer as bolinhas com as mãos e fritar.
  3. Pode ser congelado por 10 dias.
  4. Se ficar mole por um pouco de maisena, e se duro um pouco de água.

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