Hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa sobremesa francesa e super refinada chamada de Petit Gateau. A receita é simples e o prato fica realmente delicioso!

PORÇÃO:

• 1 porção

INGREDIENTES:

• 150 g de chocolate meio amargo (amargo da lacta, conte 21 quadradinhos)
• 150 g de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 3 gemas

MODO DE PREPARO:

1. Em banho-maria, derreta a margarina e quando estiver quente acrescente o chocolate
2. Acrescente as gemas, os ovos e o açúcar e mexa bem
3. Acrescente então a farinha de trigo mexendo bem
4. Unte as forminhas com manteiga e coloque a massa
5. Leve ao forno por 8 minutos, mas dependendo do forno pode demorar mais, fique de olho, e retire assim que formar uma casquinha

Hoje no minha receita vamos aprender a fazer um delicioso Bolo de Caneca, que é para aqueles que tem vontade de comer um bolinho mas não querem sujar a cozinha, nem fazer um bolo grande demais.

PORÇÃO:

• 2 porções.

INGREDIENTES PARA A MASSA:

• 1 caneca de 350 a 400 ml ou 2 xícaras de chá ( 240 ml )
• Se possível use colheres medidas
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) ou 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de óleo (não use manteiga ou margarina, não dá certo)
• 4 colheres (sopa) de leite (pode usar 1 colher (sopa) de leite em pó com 4 colheres (sopa) água)
• 1 ovo

INGREDIENTES PARA A CALDA:

• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (chá) de manteiga
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:

1. Coloque na caneca o chocolate em pó, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e misture muito bem, até que fique homogêneo
2. Se desejar pode adicionar um dos ingredientes opcionais e uma pitada de canela, cravo ou noz – moscada
3. Adicione o óleo, o leite, o ovo e misture tudo muito bem, até ficar um líquido bem homogêneo
4. Leve ao microondas por exatos 3 minutos
5. Retire do micro e prepare a calda
6. Leve tudo ao microondas por 30 segundos
7. Mexa bem e despeje sobre o bolinho, conforme for comendo

Essa receita é para aqueles que não tem muito tempo para ficar na cozinha, mas adoram saborear um bolinho!

Porções:

• 35 porções.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 copo de leite
• 1/2 xícara de achocolatado
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de margarina
• 1/2 xícara de aveia
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de baunilha (opcional)
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo:

1. Misturar todos os ingredientes na batedeira na ordem acima
2. Colocar em forma untada e enfarinhada
3. Levar ao forno pré-aquecido (180°) por 45 minutos

Hoje no Minha Receita vamos aprender a fazer o famoso Brigadeiro. Apesar de ser um doce clássico e fácil de fazer, é sempre bom ter a receita do "negrinho" sempre em mãos!

Quantidade:

• 20 porções.

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de margarina
• 5 colheres de sopa de Nescau
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

1. Coloque a margarina em uma panela com o Nescau e o leite condensado, mexendo até desgrudar da panela.
2. Depois desligue o fogo e deixe ele quieto até ficar um pouco gelado.
3. Dá para comer de colher ou você pode passar margarina nas mãos e enrolar.
4. Depois, coloque granulado e está pronto.

Alguns preferem os Ovos de páscoa de marcas famosas, como Nestle, Lacta, Garoto, etc, já outros não abrem mão dos ovos de páscoa caseiros. E pensando nessa segunda opção que escrevemos este artigo que ensina como fazer ovos de Páscoa, uma receita bastante fácil de ser seguida e que traz bons resultados.

INGREDIENTES:

• Chocolate
• Forma de ovo de páscoa
• Pedaços de chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO:

1. Coloque pedaços de chocolate meio amargo em uma tigela e coloque no microondas até derreter.
2. Enquanto isso você pega a forma e o chocolate branco.
3. Quando acabar, bote o chocolate derretido na forma e coloque os pedaços de chocolate branco pelo meio, por baixo e por cima e coloque a outra parte da forma do ovo e coloque na geladeira por 24 horas.
4. Depois, pegue o ovo e abra (cuidado para não quebrar).
5. Depois que abrir, pegue uma faca afiada e corte em forma de ovo de páscoa normal.
6. Depois é só embrulhar e pronto.