Ando sempre á procura de refeições rápidas, simples e deliciosas para o dia-a dia que é sempre atribulado, esta resultou muito bem, rapidamente foi colocada na mesa e todos gostaram.
massa tortelini recheada com queijo
cogumelos frescos
bacon
broculos
queijo ralado
A massa foi cozida em água fervente temperada com sal conforme as instruções da embalagem.
Cozi também os broculos cortados em raminhos em água fervente temperada com sal.
Fritei o bacon cortado em pedacinhos num pouquinho de azeite, juntei os cogumelos e deixei-os saltear bem, depois é só juntar os broculos cozidos e escorridos e a massa escorrida, envolver bem. Retirar do lume, polvilhar com o queijo envolver e servir.
