Fiz a receita básica da massa de torta, porém, com 3 sabores diferentes de recheio. Usei todos os ingredientes light. Porém ainda ficaram bastante calóricas, portanto, quem estiver controlando a alimentação, chame alguém pra dividir a sobremesa. Aposto que não vão achar ruim!
Massa (receita para 4 unidades):
100g de farinha de trigo
1 gema
2 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão
1 colher (sopa-cheia) de margarina light
Misture todos os ingredientes até virar uma farofa. Forre as forminhas de fundo falso apertando a massa com os dedos e leve ao fogo até dourar levemente. retire da forminha ainda quente, para que não quebre depois.
Recheio:
80ml de leite desnatado
1 colher (sobremesa) de amido de milho
1/2 colher de ádoçante forno e fogão
1/2 banana prata amassada (retire antes duas rodelas para a decoração)
1/2 colher (sopa) de castanhas picadas
Levar todos os ingredientes ao fogo até cozinhar. Esperar amornar e colocar por cima da massa da torta.
Cobertura:
1/2 colher (sopa) de castanhas picadas
2 rodelas de banana
Calorias por porção:
335 kcal